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常見問題
主要販售哪些產品?
烏魚子相關產品為主,包含整片烏魚子、禮盒與烏魚子延伸商品等,適合作為嘉義東石伴手禮與節慶送禮。
林家烏魚子的特色是什麼?
林家烏魚子主打嘉義東石在地產地特色,採用傳統日曬、風乾與壓製工法,呈現自然鹹香、軟Q彈性與濃郁海味。
烏魚子要怎麼料理最好吃?
常見吃法是先去膜,再以高粱酒、米酒或清酒稍微擦拭,接著小火煎烤至表面微焦,切片後可搭配蒜苗、白蘿蔔或蘋果片食用。
烏魚子需要冷藏還是冷凍?
未食用前建議依包裝標示冷藏或冷凍保存。若短期內食用可冷藏;若需長時間保存,建議冷凍並妥善密封,避免乾燥與吸附異味。
烏魚子規格要怎麼選?
烏魚子常依重量、片數、尺寸與飽滿度區分規格。若是送禮可選禮盒規格;若自用可依預算與料理份量挑選,實際規格以當期供應為準。
烏魚子適合送禮嗎?
適合。烏魚子是台灣年節與高級伴手禮常見選擇,尤其適合拜訪親友、企業贈禮、尾牙年節或重要節慶。建議提前確認禮盒與出貨時間。
產品是否含防腐劑或人工添加物?
林家烏魚子主打傳統製程與食品安全把關,實際成分、添加物與檢驗資訊請以產品標示或官方提供資料為準,若有疑問可於購買前向客服確認。
可以大量訂購或企業採購嗎?
可洽詢大量訂購、企業贈禮與節慶禮盒需求。因烏魚子有季節與規格差異,建議提前提供預算、數量與希望到貨日期。
收到烏魚子後如何判斷保存狀態?
收到後請確認包裝是否完整、產品是否仍在低溫狀態,並依標示保存。若有包裝破損、異味或狀態異常,請保留照片並盡快聯繫客服。
林家冠軍烏魚子 - 訂購專線
0905-576-333
嘉義縣東石鄉掌潭村1鄰6-1號
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